Das Erkunden des 700 Jahre alten Wasserschlosses, wird auch dieses Jahr im September wieder möglich – zur „Gartenflair“. Mit kulinarischen und musikalischen Genüssen werden die Besucher:innen hier drei Tage lang begleitet. Die Veranstaltung will erneut …
Kategorie: Gastronomie
Die Bergmann Brauerei übernimmt die Außengastronomie im Haus Rodenberg
Die VHS Dortmund präsentiert die neue Pächterin des Biergartens:
Neues Spiel, neues Glück: Nachdem mehrere Pächter mehr oder weniger erfolglos versuchten, das Restaurant im Wasserschloss Haus Rodenberg zu bewirtschaften, versucht es die VHS Dortmund als Eigentümerin jetzt anders: Die Bergmann-Brauerei übernimmt den Biergarten. Los …
Junge Menschen ins „Frühaufsteher-Handwerk“ holen – NGG fordert bessere Azubi-Vergütung
In Dortmund gibt es nur noch 115 Azubis in Bäckereien und Filialen
Brot, Brötchen, Butterkuchen – die Bäckereien in Dortmund haben viele Rezepte, um gut zu backen. „Aber vielen fehlt der Nachwuchs“, sagt Torsten Gebehart von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). Er warnt vor einem „Azubi-Vakuum“. Verantwortlich dafür …
Ein (Berufs-)Leben bei der DAB: „Brauereiwelten“ stellt ehemalige Mitarbeitende in den Mittelpunkt
Neue Sonderausstellung im Brauereimuseum in der Nordstadt
Die Begeisterung ist ihnen anzumerken – und die Verbundenheit zu ihrem (früheren) Arbeitgeber: Acht Ehrenamtliche stehen im Mittelpunkt der neuen Sonderausstellung des Brauerei-Museums in der Steigerstraße. Dabei geht es um mehr als „nur“ Brauen, Gären …
„Klassik & Cocktails“: Dortmunder Kornbrennerei lädt zum Open-Air Konzert in die Krämerhöfe
Neues Konzertformat mit Anouchka & Katharina Hack am 23. Juni
Es ist Sommer. Es gibt Cocktails. Es ist Draußen. Was braucht man mehr, um die Woche abzuschütteln? Vielleicht darf es dazu noch etwas ganz besonderes sein? Mal Klassik unter freiem Himmel, statt Heavy Metal in …
Der Paradiesgarten 2023 ist eröffnet: Grüne Insel an der Reinoldikirche spricht alle Sinne an
„Eine Oase der Ruhe und Entspannung mitten in der City von Dortmund“
Riechen, fühlen, sehen, schmecken, hören… Der Paradiesgarten 2023 an der Reinoldikirche im Herzen der City ist mehr als „nur“ ein Ort der Erholung und Inspiration. Er ist in diesem Sommer als echter Sinnesgarten konzipiert. Dahinter …
Wenn das Grillen zum Risiko wird: Es gibt wieder mehr Magen-Darm-Infektionen in Dortmund
Die AOK warnt vor Salmonellen- und Campylobacter-Infektionen
Die Grillsaison hat begonnen: In Dortmund steigt jetzt wieder die Gefahr, an Magen-Darm-Infektionen zu erkranken. Die können vor allem durch Grillen von rohem Geflügelfleisch entstehen. 445 Erkrankungen an Salmonellose und Campylobacter-Enteritiden wurden im vergangenen Jahr …
SERIE Nordstadt-Geschichte(n): „Zum Thierpark“: Lebende Tiere sollten Gäste in die Kneipe locken
Der Zoo feiert 70. Geburtstag - in der Nordstadt gab es einen „Vorläufer“
Von Klaus Winter Der Zoo Dortmund wird 70! Ihr Jubiläum feiert die 1953 als „Tierpark Dortmund“ eröffnete Einrichtung am Sonntag und Montag, 28./29. Mai mit einem besonderen Programm aus Führungen, Fütterungen sowie vielen Info- und …
Klappe und Film ab: Das elfte Dortmunder Tresen-Filmfestival startet an Pfingstmontag
Kneipen und Bars präsentieren eine Woche lang Kurzfilme
Nach dem Fußball ist vor dem Filmfestival. Ab Pfingstmontag verwandeln sich einige Dortmunder Kneipen und Bars für eine Woche wieder in kleine Kinos. Kurzfilmfans können sich auf das elfte Dortmunder Tresen Filmfestival freuen. Acht Kneipen …
Es gibt mehr Geld für die 10.400 Beschäftigten in der Gastronomie in Dortmund
Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten erreicht Lohnerhöhung:
Ob Tresen, Küche oder Service – wer in Dortmund im Restaurant, Hotel oder Café arbeitet, bekommt künftig mehr Lohn. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten erreichte eine Lohnerhöhung, die für alle Betriebe, die im nordrhein-westfälischen Hotel- und Gaststättenverband …
NGG-Warnstreik bei Lieferando in Dortmund: Immer mehr Fahrer:innen organisieren sich
Die Rider:innen verlangen mehr als den Mindestlohn
Gemeinsam wollen die Gewerkschaft NGG und die Fahrer:innen des Online-Bestelldienstes „Lieferando“ einen Tarifvertrag durchsetzen. Mit einem Warnstreik machten sie deshalb am Freitagabend in Dortmund Druck. Ein als ungerecht empfundenes Bonussystem soll weg und der normale …
Forever Twenty-One: Dortmunder Energie und Wasser lockt ins neue „Stadtzuhause“
DEW21 hat Rückenwind und eine neue Kantine für Alle
Schön sehen sie aus und funktional sind sie auch, die neuen Räumlichkeiten der DEW21-Zentrale an der Kleppingstraße. Das Innenarchitekturbüro bkp plante auf den über 1.800qm Fläche ein „neues Stadtzuhause in Dortmund für Dortmund“. Der Clash …
12,9 Kilo pro Kopf: Dortmund lässt sich pro Jahr 7570 Tonnen Schokolade schmecken
Mehr Schoko-Hunger auf Osterhasen als auf Weihnachtsmänner
Der Schoko-Hunger ist enorm – gerade zu Ostern: 7570 Tonnen Schokolade haben die Menschen in Dortmund zuletzt im Jahr gegessen – rein statistisch. Denn der „Schoko-Hunger“ lässt sich wiegen: 12,9 Kilogramm pro Kopf pro Jahr – …
Samstag startet die Osterkirmes in der Nordstadt
„freDOlino“ auf dem Festplatz Eberstraße: Hinterm Zaun geht’s hoch her!
Kurz vor Ostern fahren die großen LKW auf den Fredenbaumplatz und wuseliges Treiben bricht aus, denn die Osterkirmes ruft. Schon seit zwei Jahren als Kirmespark unter dem Namen „freDOlino“ bekannt, aber hinter dem neuem Namen …
Ein Café am Klostergarten fürs ganze Quartier
Im Bruder-Jordan-Haus treffen sich Menschen aller Altersgruppen:
Manchmal muss Lisa Haslanger schmunzeln, dann sieht sie ein Nachbarskind in der Spielecke des Cafés am Klostergarten mit den Holzklötzen spielen und blickt dabei in leuchtende Augen der älteren Bewohner:innen des Bruder-Jordan-Hauses in der Melanchthonstraße …
